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Campari
Ein leuchtend roter, bittersüßer Aperitif-Likör aus Mailand — Rückgrat des Negroni und Inbegriff der italienischen Aperitivo-Kultur.
Tasting Notes
Markant bitter, mit Noten von Rhabarber, Blutorange und Kräutern.
Herkunft
Entstanden 1860 in Novara, populär gemacht in den Cafés Mailands.
Verwendung
Negroni, Americano, Boulevardier, Spritz.
Pairings
- Passt gut zu
- Gin, Vermouth, Soda, Bourbon
- Aromen
- Bitterorange, Rhabarber, Kräuter
- Ausprobieren mit
- Einem Negroni zu gleichen Teilen.
