Tonic Water
Tonic Water ist ein kohlensäurehaltiges Getränk, das ursprünglich als Medizin zur Bekämpfung von Malaria entwickelt wurde. Der Hauptbestandteil ist Chinin, ein Bitterstoff, der aus der Rinde des Chinarindenbaums gewonnen wird. Heute ist Tonic Water ein beliebter Mixer, insbesondere für Cocktails wie den klassischen Gin Tonic. Es gibt verschiedene Varianten, die von klassischem Tonic Water bis hin zu aromatisierten oder zuckerreduzierten Versionen reichen.
Tasting Notes
Tonic Water zeichnet sich durch eine erfrischende, leicht bittere Note aus, die von der Verwendung von Chinin herrührt. Oft sind auch Zitrus- und Kräuternoten vorhanden, die das Geschmacksbild abrunden und die Süße unterstützen. Die Kohlensäure sorgt für ein prickelndes Mundgefühl, das die verschiedenen Aromen lebendig werden lässt.
