
Kumquat Delight
Der Kumquat Delight ist ein erfrischender Cocktail, der die süßen und sauren Noten der Kumquat mit der Tiefe von Rum kombiniert. Ideal für gesellige Abende oder sommerliche Feiern.
Zutaten
- 30 mlweißer Rum
- 30 mlbrauner Rum
- 30 mlZitronensaft
- 20 mlZuckersirup
- 1gepresste Kumquat
Zubereitung
- 01
Zutaten vorbereiten
Die Kumquat gründlich waschen, halbieren und den Saft auspressen. Alle flüssigen Zutaten abmessen.
- 02
Shaken
Weißen Rum, braunen Rum, Zitronensaft, Zuckersirup und den Kumquatsaft in einen Shaker geben. Mit Eiswürfeln füllen und kräftig schütteln.
- 03
Abseihen
Die Mischung durch ein Feinsieb in ein gekühltes Cocktailglas abseihen, um Eis und Fruchtfleisch zu entfernen.
- 04
Dekorieren
Den Cocktail nach Belieben mit einer halben Kumquat oder einer Zitronenscheibe garnieren.
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